العودة   مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ > ¬ | رَيلآكسَ الأسريه والاجتماعيه ✿ ، > مطبخ - وصفات - وجبات جديده




المواضيع الجديدة في مطبخ - وصفات - وجبات جديده


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /10-16-2012   #6 (permalink)

اجوان
¬ آحلى بنوتةةَ *

عُضويتيّ 4103
مُشآركاتيَ 2,587
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






اجوان غير متواجد حالياً
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ عزي مشاهدة المشاركة
كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..
يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظىآر جديدكـ الجذاب والمميز..
ودي وعبير وردي لكـ..
تقـديري وآحتـرآمي
لـ سموكـ
اشكرك على هالمرور الا كثر من رائع

نورتي الصفحه يالغلا

دمتي بوود :l1:








  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-16-2012   #7 (permalink)

اجوان
¬ آحلى بنوتةةَ *

عُضويتيّ 4103
مُشآركاتيَ 2,587
تـَمَ شٌـكٌريَ 0
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






اجوان غير متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوكذا مشاهدة المشاركة
ذووق يالغغلا

حلووين


ششكرا لك
يسلمووو

منوور ي عسوول :l1:







  رد مع اقتباس
قديم منذ /01-17-2013   #8 (permalink)

ماجد الشوق
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية ماجد الشوق

عُضويتيّ 4268
مُشآركاتيَ 3,502
تـَمَ شٌـكٌريَ 10
شكَرتَ 16
حلاُليٍ 0






ماجد الشوق غير متواجد حالياً
افتراضي


کلِ آلِشکرٍ وَآلآمتِنآن عّلِى رٍوَعّهـ طرٍحک
دِآئمآ متِميًز فيً آلآنتِقآء
سّلِمتِ عّلِى رٍوَعّه طرٍحک
نتِرٍقب آلِمزيًدِ من جدِيًدِک آلِرٍآئعّ
دِمتِيً وَدِآم لِنآ رٍوَعّه موَآضيًعّک
لِک خآلِص آحتِرٍآميً







 توقيع : ماجد الشوق





(( هي انفاسي وهي كل نبضات قلبي احبها بجنون واخفيها عن كل العيون ))

نورتي توقيعي القمر الازرق
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-10-2013   #9 (permalink)

H A N O
عُضوٌ بقَرآطُيسٌهَ
 
الصورة الرمزية H A N O

عُضويتيّ 1693
مُشآركاتيَ 15,531
تـَمَ شٌـكٌريَ 4
شكَرتَ 0
حلاُليٍ 0






H A N O غير متواجد حالياً
طريقة عمل مفروكة ألوان



المكونات
عجوة ,3 ملاعق كبيرة فستق مجروش,0.50 كوب كنافة خصلات,0.50 كيلو سمن سائل ,4 ملاعق كبيرة شربات ( قطر) بارد ,0.50 كوب عصير قمر الدين مُركز,0.50 كوب قشطة ,0.50 كوب
طريقة التحضير

يسخن الفرن على 180 درجة مئوية.

- توضع الكنافة على سطح أملس نظيف ثم تفكك خصلاتها باليد وتفرد على صاج فرن وترش بالسمن السائل ثم تفرك باليد جيداً.

- توضع بالفرن لمدة 10 دقائق حتى تجف وتحمر، ثم تترك لتبرد قليلاً وتفرك مرة أخرى.

- تقسم الكنافة إلى ثلاثة أقسام، يوضع كل قسم على حدة داخل وعاء عميق ويخلط بثلث كمية الشربات.

- يضاف عصير قمر الدين للقسم الأول والعجوة للقسم الثاني، بينما يضاف الفستق المجروش للقسم الثالث مع التقليب جيداً باليد حتى تتداخل المكونات.

- تبطن قوالب صغيرة دائرية ( قوالب المافن) بالبلاستيك الشفاف.

- يملأ نصف القالب بأحد ألوان الكنافة الثلاثة مع الضغط باليد حتى تأخذ شكل القالب وتحشى بقليلٍ من القشطة ثم تغطى بطبقةٍ أخرى من الكنافة ويمكن ملء القوالب بالألوان الثلاثة للكنافة على شكل طبقاتٍ كما يمكن حشو الكنافة بالفواكة الطازجة مثل التوت أو الفراولة.

- تقلب الأشكال المختلفة من الكنافة على طبق التقديم وتزين بالفواكه الطازجة والقشطة.

* إقتراحات التقديم:

- لعمل شكلٍ هرمي، يمكن ملء قالب مخروطي الشكل بالكنافة مع الضغط حتى تأخذ شكل القالب ثم تقلب على طبق التقديم.







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:12 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 .Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012