مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ

مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ (http://www.r-x0.com/vb/)
-   صحة الأنسان - نصائح طبيه - فوائد الأغذيه واضرارها (http://www.r-x0.com/vb/f165)
-   -   الحساسية من البقسماط (http://www.r-x0.com/vb/r-x086585)

حوور | محمد 10-13-2016 01:56 AM

الحساسية من البقسماط
 
الحساسية من البقسماط

http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100


يعد البقسماط من المخبوزات السهلة في الخبز ، و أغلب الاشخاص يحبونه ، فهو نقنقة سهلة و سريعه .
كل فرد يحب ان يأكله بطريقته الخاصة ، فالبعض يفضل تناوله مع الشاي ، و البعض الاخر يفضل تناوله
مع الجبن . يمكن خبز البقسماط بالعديد من انواع الطحين ، و بعض الانواع تطعم بالسمسم ، حبة البركة
و الكمون . بعض الشركات الغذائية في الفترة الاخيرة قامت بانتاج العديد من انواع البقسماط ، تباع في
اكياس ، و تحتوي على نكهات مختلفة .

بعض الاشخاص قد تظهر عليهم اعراض الاحساسية بعد تناولهم البقسماط ، و الحقيقة ان هناك عدة
اسباب تجعل منه مثير للحساسية . في هذا المقال سنتعرف على الاسباب التي تجعل من البقسماط مثير
للحساسية ، و اعراض تلك الحساسية و كيفية علاجها .

الحساسية من البقسماط :- تنتج الحساسية من البقسماط بسبب خلل في الجهاز المناعي للفرد ، يجعله
يعتقد ان احد المكونات الموجودة في البقسماط ستضر الجسم ، فيقوم بانتاج اجسام مضادة تهاجم
البروتينات الموجودة في البقسماط مما يؤدي الى ظهور اعراض الحساسية .

المكونات التي تجعل من البقسماط مثير للحساسية :-
1) دقيق القمح ، دقيق الذرة ، الشعير ، الشوفان ، و كلها منتجات يمكن ان تتواجد جميعها في
البقسماط ، او أحدها على الاقل .
2) الخميرة ، لا يوجد نوع من انواع البقسماط يخلو من الخميرة البيرة .
3) بعض الانواع تحتوي على البيض .
4) بعض الانواع تحتوي على الحليب .
5) السمسم الذي يوضع فوق البقسماط .
6) البقسماط الذي يباع في السوبر ماركت :-
– احتوائه على المواد الحافظة .
– احتوائه على نكهات صناعية .


أعراض الاصابة بالحساسية من البقسماط :-
تختلف شدة الاعراض باختلاف شدة الاصابة و ليس بالضرورة ان تظهر جميعها . يمكن ان تظهر الاعراض
بمجرد مرور ساعات قليلة ، و يمكن ان تظهر بعد مرور عدة ايام . تتمثل الاعراض في :-

* أعراض تصيب الجهاز الهضمي :-
– غثيان .
– قيء .
– اسهال .
– امساك .
– اضطراب في الامعاء .
– انتفاخات .
– مغص في المعدة .

* أعراض تصيب الجلد :-
– حكة .
– طفح جلدي .
– بثور او حبوب تشبه لدغات الحشرات .
– تورمات في الجلد .
– شدة الحكة قد تسبب جروح دامية .

* أعراض تصيب الفم :-
– تورم الشفاه .
– حكة حول الفم .
– بثور في الفم .

* أعراض تصيب الجهاز التنفسي :-
– عطس .
– كحة .
– سيلان في الانف .
– احتقان في الانف .
– حكة في الانف .
– ضيق في التنفس .
– الشعور بوجود شيء يضغط على الصدر .

* اعراض تصيب العين :-
– حرقة .
– احمرار .
– افرازات .
– تورم الجفن .

اعراض الاصابة بمضاعفات الحساسية من البقسماط :-
– مغص شديد بالمعدة يصاحبه قيء و غثيان .
– تورم في اللسان و البلعوم .
– صعوبة في التنفس .
– صعوبة في الكلام .
– صداع نصفي .
– انخفاض في ضغط الدم .
– اضطراب في نبضات القلب .
– دوخة و اغماء .

التشخيص :-
ان لم يكن هناك معرفة سابقه بان الشخص لديه حساسية من احد مكونات البقسماط ، فعليه لخضوع
لتشخيص طبي حتى يتجنب التعرض لذلك المكون مرة اخرى . و يشتمل الفحص على :-
– فحص سريري : يتم فيه فحص المصاب بشكل عيني .
– فحص استفساري : يتم سؤال المريض على تاريخه و تاريخ عائلته المرضي ، و ان كان يعاني من اي نوع
اخر من الحساسية ، و وقت ظهور الاعراض الحالية .
– فحص دم : قد يطلب الطبيب بعض التحاليل الخاصة بصورة الدم للاطمئنان على جهاز المناعة و كفائه
عمله .
– اشاعات : بعض الحالات التي تظهر عليها اعراض صدرية ، قد يطلب الطبيب اجراء بعض الاشاعات
للتأكد ان تلك الاعراض خاصة بالحساسية و ليست اعراض الربو .

– فحوصات جلديه ، و لها عدة انواع سيقوم الطبيب باجراء نوع واحد منها :-

1) حقن اسفل الجلد : يقوم الطبيب فيه بحقن الذراع بالمواد المشتبه انها سبب الحساسية الموجودة في
البقسماط ، و ينتظر مرور بعض الوقت . مكان ظهور الطفح الجلدي و الحكة هو مكان المكون المسبب
للحساسية .

2) وخز الجلد : يتم وضع نقط من البروتينات المستخلصة من المواد المعتقد انها سبب الحساسية على
معصم اليد ، و بابرة معقمة يتم عمل ثقب صغير في وسط كل نقطة حتى تتمكن من الدخول اسفل الجلد
. و ينتظر لبعض الوقت، مكان ظهور اعراض الحساسية هو مكان المكون المستبعد استخدامه مدى الحياة .
3) اختبار الرقعة : يتم فيه استخدام رقعة من القماش المخصص لذلك و يوضع عليه بروتينات المواد
المشكوك في انها سبب الحساسية الموجودة في البقسماط ، يمكن ان يوضع حتى 24 مكون ، و يتم لصقها
اعلى الظهر لمدة من 48 الى 72 ساعة ، مع تحذير المصاب من التعرض للماء . يتم ازالة الرقعة بعد
ذلك ، و المادة المسببة للحساسية هي المادة التي سيظهر مكانها طفح جلدي .

4) الاستبعاد التدريجي : يتم فيه منع المصاب من استخدام كافة المكونات المشتبه فيها لفترة من الزمن ،
الدقيق – البيض – الحليب – المواد الحافظة – الخميرة ، و تعريضه لكل واحده على حدى لفترة بسيطة .
و يتم متابعة الاثر الناجم عن كل مكون بالتدريج .

علاج مضاعفات الاصابة بالحساسية من البقسماط :-
يعطى المصاب حقنة الادرينالين و يتم الذهاب به الى اقرب مشفى طبي ، و ان كان وحيد يعطي لنفسه
الحقنة و هي في الاساس معدة لذلك و يقوم باستدعاء الاسعاف .

علاج اعراض الاصابة بالحساسية من البقسماط :-
1) الامتناع عن التعرض لكل المنتجات المشتبة قيها .
2) الذهاب الى الطبيب .
3) الحرص على الراحة التامة .
4) تناول مضادات الهيستامين بانواعها .
5) استخدام اادوية المحتوية على الكورتيزون ان لزم الامر .
6) استخدام قطرات العين و بخاخات الانف في حالة الاحتياج .
7) استخدام المسكنات ان كان الصداع شديد .
8) استخدام المضادات الحيوية ان كان هناك جروح .



Ajmal Ensanh 10-15-2016 10:52 PM

رد: الحساسية من البقسماط
 
عوآفي ع الطرح المفيد حوريه

لاهنتِ :e032:

ځـڵےّ آڵڍنيآ 10-20-2016 11:09 PM

رد: الحساسية من البقسماط
 
يعطيك العافيه علي الطرح
لاهنتئ كل الشكر لك

нɪℓℓαℓɪ 10-21-2016 02:30 AM

رد: الحساسية من البقسماط
 

يعطيك الف عافيه ع الطرح المفيد

م ننحرم من جديدك الجميل والراقي


لك :e032::e032::e032:


الساعة الآن 07:25 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
مجتمع ريلاكس
Relax V. 1.0 © 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012