مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ

مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ (http://www.r-x0.com/vb/)
-   مطبخ - وصفات - وجبات جديده (http://www.r-x0.com/vb/f164)
-   -   البروكلي (http://www.r-x0.com/vb/r-x083773)

حوور | محمد 03-05-2016 09:48 PM

البروكلي
 
البروكلي

http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100


المقادير :
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة .
بصلة كبيرة مفروممة .
فصين ثوم مهروس .
نصف ملعقة زنجبيل طازج ومفروم .
نصف كيلو بروكلي طازج ومقطع لزهرات صغيرة .
ثلاث ملاعق طحين .
4 كوب مرق دجاج .
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود .
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
نصف ملعقة اوريجانو مجفف .
ملعقة صغيرة ملح .
نصف كوب كريمة .
الطريقة :
يسخن الزيت في قدر على النار ، ويضاف البصل المفروم ويقلب حتى يلين ثم يضاف الثوم
والزنجبيل ويقلب لثواني .
تضاف زهرات البروكلي للقدر وتقلب مع البصل والثوم حتى يتغير لونه .
يضاف الدقيق للبروكلي ويقلب قليلا .
يضاف مرق الدجاج للقدر ، ويتبل بالملح والفلفل والريحان والإريجانو ويقلب حتى يغلي .
تهدأ النار تحت القدر ويترك من 10-15 دقيقة حتى ينضج البروكلي .
يترك قدر البروكلي حتى يبرد ثم يخلط بالخلاط الكهربائي ويعاد مرة أخرى للقدر .
يوضع قدر الشوربة على نار متوسطة حتى يغلي وتضاف الكريمة وتقلب معا ثم تقدم .



нɪℓℓαℓɪ 03-10-2016 01:05 AM

رد: البروكلي
 

ابدعتي في انتقاءك الملكي

م ننحرم من جديدك

حوور | محمد 03-11-2016 11:35 AM

رد: البروكلي
 
ــ

منور بتواجدك ق0


الساعة الآن 06:44 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
مجتمع ريلاكس
Relax V. 1.0 © 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012