مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ

مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ (http://www.r-x0.com/vb/)
-   مطبخ - وصفات - وجبات جديده (http://www.r-x0.com/vb/f164)
-   -   الكنافة السورية واااااااااااااو (http://www.r-x0.com/vb/r-x019906)

أمل الحنين 06-01-2011 05:29 AM

الكنافة السورية واااااااااااااو
 
المقادير :
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية

الطريـــقه :
قطعي الكنافة قطع صغيرة



http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg



ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح





http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg




ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً




http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg



ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً




http://www.alfrasha.com/up/4147039631524123947.jpg



ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون



http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg



فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء


http://www.alfrasha.com/up/1680362612864987713.jpg



أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد


http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg



ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق



http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg



تخلط جيدا



http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg




نخرج الكنافة من الفرن



http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg



نضع عليها القشطة المجهزة



http://www.alfrasha.com/up/11317107961102297032.jpg



تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف


http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg





ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة




http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg




تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة




http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg




أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي



http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg




ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي



http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg





أضيفي إليها القطر



http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg



وهذا هو الشكل النهائي


http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg


و بالهنا و الشفا

قبر يضمني ولا ولد يذلني 06-01-2011 05:58 PM

اللله
.
.
كنافة عاد شهيتين من صدق

mgnoonk 06-02-2011 01:26 AM

شكلهاا يشهي مره عشمتينى

يسلموو على الطرح الرائع

شكرا وبارك الله فيك .. لك مني اجمل تحيه

أمل الحنين 06-02-2011 08:59 AM

الف شكر لكم ع المرور الرائع

سوكرهـ 06-02-2011 09:24 AM

اوول شي انا اعششق شي اسمه كناافه >>يعني اشتهيتها
بس هالطرريقه روووعه وسهله صرااحه>>جااري التطبيق
تسلمي ياقمرر
ماننحرم من طرحك المميز

لك ودي


الساعة الآن 11:59 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
مجتمع ريلاكس
Relax V. 1.0 © 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012