مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ

مجتمع ريلاكس | للحياة نكهتنا الخاصه َ (http://www.r-x0.com/vb/)
-   مطبخ - وصفات - وجبات جديده (http://www.r-x0.com/vb/f164)
-   -   تمر ممدود (http://www.r-x0.com/vb/r-x015936)

أمل الحنين 04-05-2011 12:19 AM

تمر ممدود
 
http://up.arab-x.com/pic/nko81572.gif

http://up.arab-x.com/pic/RlO81572.png

المقادير http://up.arab-x.com/pic/vr081572.gif


1 كوب زبدة
1 كوب سكر
2 كوب دقيق سميد
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة روح الكعك (أو محلب و ينسون و شمر مطحون)
1 كوب لبن رايب (أو زبادي)
حشوة عجوة التمر
صفار بيض مخفوق للدهن


الطريقة http://up.arab-x.com/pic/eVy81572.gif


- تُخفق الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
- يُضاف دقيق السميد والدقيق و الخميرة وروح الكعك مع الخفق البطيء، ثم يُضاف اللبن الرايب تدريجياً حتى يتماسك العجين.
- يُفرد العجين في صاج صغير، وتفرد عليها عجوة التمر (بدون نواه) بنفس حجم العجينة، ثم تفرد فوقها طبقة أخرى من العجينة وبنفس الحجم أيضاً.
- يُشكل العجين بواسطة السكين على شكل معين ( أو شكل الألماس)، ثم يُدهن بصفار البيض.
- تُخبر في فرن حرارته 180ْ لمدة 30 دقيقة ، ثم ُتقطع وتزين بالفستق أو القرنفل.



http://up.arab-x.com/pic/1Zr81572.gif

غـــــ عمري ـــلا الرياض 04-05-2011 02:31 AM

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

بـ۶ـثرً ة ހވޱ 04-05-2011 07:06 AM

يعطيك الف عآفيه عزيزتي
وصفه لذيذه

أمل الحنين 04-05-2011 02:19 PM

يسلمو ع المرور نورتم متصفحتي

عنتر بن شداد 04-06-2011 12:34 PM

تسلم الاياااااااادي والله يعطيك العافيه يا قمر


الساعة الآن 09:16 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
TranZ By Almuhajir
مجتمع ريلاكس
Relax V. 1.0 © 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
site_map RSS RSS2 urllist ROR J-S PHP HTML XML Sitemap info tags

Relax : Relax V. 1.0 © 2012