الرئيسية / مطبخ

مطبخ

يهتم بامور الطبخ ومستلزمات المطابخ ووصفات الطعام

طريقة تحضير كوكيز الطاقة , وصفة الكوكيز اللذيذ للافطار

1178652

المقادير 12 اشخاص  الخليط الجاف: كوب ونصف شوفان 1 كوب دقيق قمح كامل 3/4 كوب جوز هند محمص 1/2 كوب بذور كتان مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز ملعقة باكينج بودر رشة ملح 1/2 كوب رقائق شوكولاتة  خليط السوائل: نصف كوب زبدة فول سوداني 6 ملاعق كبيرة صوص تفاح (تفاح مقشر ومسلوق) 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند  1/4 كوب عسل …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة السلمون , وصفة سلطة السلمون بصوص الأفوكادو

1179858

المقادير 4 اشخاص 4 قطع فيليه سمك سلمون بدون جلد ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار  ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا 1/2 ملعقة صغيرة بصل مجفف 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملح وفلفل اسمر ليمونة للسلطة: خس 300 جرام طماطم   1 خيار، مقشرة ومقطعة 1 1/2 كوب ذرة 1/2 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح  1/4 كوب أوراق …

أكمل القراءة »

سلطة الفاصوليا الخضراء المسكرة على طريقة المطاعم,خطوات سلطة الفاصوليا الخضراء المسكرة على طريقة المطاعم

1082996

لمقادير 6 اشخاص كيلو فاصوليا خضراء مقطعة انصاف بصلة متوسطة مقطعة شرائح كوب الا ربع خل 10 ملاعق كبيرة سكر ملعقة ملح 3 ملاعق زيت ماء طريقة التحضير ضعي القليل من السكر على البصل وقلبي جيداً اسلقي الفاصوليا في ماء مغلي لدقيقتين فقط ثم صفيها وضعيها في الماء البارد. صفيها مرة أخرى واخلطي معها البصل. اذيبي السكر في الخل ثم ضعي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بيتزا خضراوات صحية بعجينة القرنبيط,خطوات طريقة عمل بيتزا خضراوات صحية بعجينة القرنبيط

1169430

المقادير 4 اشخاص حبة قرنبيط متوسطة ربع كوب جبن بارميزان مبشور بيضة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب بودرة ثوم نصف ملعقة ريحان جاف  نصف ملعقة زعتر كوب مارينارا صوص كوب جبنة موتزريلا نصف كوب بروكلي نصف كوب بصل احمر مقطع مكعبات ربع كوب ذرة معلبة نصف كوب طماطم شيري مقطعة انصاف نصف كوب فلفل حلو مقطع مكعبات طريقة التحضير اسلقي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الباستا للريجيم,اسهل طريقه عمل سلطة الباستا للريجيم

1175116

المقادير 2 اشخاص 2 حبة طماطم مقطعة  ربع كوب فلفل ملون مقطع مكعبات ربع كوب زيتون اسمر مقطع شرائح ربع كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة خل بلسمي 2 فص ثوم مفروم نصف ملعقة زعتر ربع ملعقة سكر 250 جرام باستا من دقيق القمح الكامل ملح وفلفل اسمر ربع كوب جبن فيتا ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة طريقة التحضير اسلقي الباستا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج وصوص الرانش,سلطه الباستا باسهل طريقه

1114576

المقادير 4 اشخاص 250 جرام باستا  8 شرائح لحم مقدد مطهو 2 كوب دجاج مسلوق ومقطع نصف حبة افوكادو مقطعة مكعبات حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات ½ كوب جبنة شيدر مقطعة مكعبات الصوص: ½ كوب بترميلك ½ كوب مايونيز ½ كوب قشدة حامضة 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج ملعقة …

أكمل القراءة »

التوست الفرنسي بالكاسترد,اسهل طريقه عمل

wasfa_66336

لمكونات كوبين ماء 6 ملاعق كاسترد 6 ملاعق حليب جاف فنجانين سكر توست مقطع الأطراف علبة قشطة مكسّرات للزينة طريقة التحضير نضع في قدر الماء والكاسترد والحليب والسكر ، ويحرك على النار حتى يتجانس ويثقل نجهز صينية التحضير ونضع فيها التوست أولاً ثم الكاسترد ثم التوست مرة أخرى وفوقه الكاسترد ثم نضعه في الثلاجه حتى تبرد نضع فوقها القشطة والمكسرات …

أكمل القراءة »

آيس كريم بالشيكولاته البيضاء,خطوات آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

53338

لمكونات كوب ونصف شيكولاته بيضاء ¾ كوب سكر ربع لتر ماء بياض 4 بيضات نصف لتر كريمة 4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت ويفر بالفراولة والشيكولاته السوداء طريقة التحضير – قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً. – يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، …

أكمل القراءة »

تشيز كيك بالفستق,خطوات عمل تشيز كيك بالفستق

97931438972559

لمكونات 250 جرام من البسكويت السادة المطحون ناعماً. كوب من السكر الناعم. 800 جرام من الجبنة الكريميّة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاث بيضات. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. علبة من الكريمة الحامضة. نصف كوب من الفستق المطحون. لون طعام أخضر. نصف كوب من الكريمة السائلة. طريقة التحضير في وعاء نضع البسكويت …

أكمل القراءة »

ايس كريم القهوة,اسهل طريقه ايس كريم القهوة

89828

المكونات 1 علبة حليب محلى مركز 1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة رشة ملح. 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة طريقة التحضير – يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة . – توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .

أكمل القراءة »